苹果商城（App Store）是苹果公司的官方应用商店，是苹果公司为用户提供应用程序的主要平台。苹果商城上架收费软件的原理是：开发者通过苹果公司的官方开发者平台（Apple Developer）提交应用程序，并在提交应用程序时选择收费选项。苹果公司审核通过后，将应用程序上架至苹果商城，并向用户收取应用程序的费用。以下是详细介绍。

首先，开发者需要注册苹果公司的官方开发者平台（Apple Developer），并提交应用程序。在提交应用程序时，开发者可以选择免费或收费的选项。如果选择收费选项，开发者需要设置应用程序的价格，并选择苹果公司支持的货币种类。此外，开发者还需要提供应用程序的详细信息、应用程序的截图等信息。

其次，苹果公司会对开发者提交的应用程序进行审核。审核的目的是确保应用程序符合苹果公司的规定和标准，以保障用户的权益。审核包括技术审核和内容审核两个方面。技术审核主要检查应用程序的功能是否正常、是否符合苹果公司的开发规范等方面。内容审核主要检查应用程序的内容是否合法、是否符合苹果公司的内容规范等方面。如果应用程序审核通过，苹果公司会将应用程序上架至苹果商城。

最后，苹果公司会向用户收取应用程序的费用。用户可以通过苹果公司的官方支付平台（Apple Pay）或其他支持的支付方式购买应用程序。苹果公司会从用户的账户中扣除应用程序的费用，并将应用程序下载至用户的设备。开发者可以从苹果公司的官方开发者平台（Apple Developer）中查看应用程序的销售情况和收益情况，并定期收取应用程序的收益。

总之，苹果商城上架收费软件的原理是：开发者通过苹果公司的官方开发者平台（Apple