苹果应用商店是苹果公司提供的一个应用程序分发平台，用户可以通过该平台下载并安装各种应用程序。但是，要将应用程序上架到苹果应用商店中是需要一定的条件和步骤的。

首先，开发者需要注册成为苹果开发者，并且需要支付一定的年费。注册成功后，开发者需要使用苹果提供的开发工具进行应用程序的开发和测试。在应用程序开发完成后，开发者需要将应用程序提交到苹果进行审核，审核通过后才能上架到苹果应用商店中。

但是，有些开发者可能没有注册成为苹果开发者，或者应用程序因为某些原因无法通过苹果的审核。这时，他们可以选择使用第三方服务来代替上架到苹果应用商店中。

具体来说，第三方服务提供了一个代上架的服务，开发者只需要将应用程序上传到第三方服务的平台，并填写相关信息，第三方服务会帮助开发者将应用程序上架到苹果应用商店中。这种方式相对来说比较简单，但是需要开发者支付一定的费用。

代上架的原理是通过使用苹果提供的企业证书或者开发者证书来进行应用程序的签名，然后将签名后的应用程序上传到苹果应用商店中。企业证书和开发者证书是苹果公司提供的一种数字证书，用于证明应用程序的合法性和安全性。

总的来说，代上架是一种比较方便的方式，但是需要开发者选择可靠的第三方服务，并且需要支付一定的费用。相对来说，自己进行应用程序的开发和上架可能会比较繁琐，但是可以更好地掌握苹果个人开发者账号应用程序的开发和上架流程。