苹果商店是苹果公司提供的一个应用程序市场，用户可以在上面下载和安装各种应用程序。但是，有时候我们可能需要安装一些不在苹果商店上架的应用程序，这时候我们就需要了解一些其他的安装方法。

一、越狱安装

越狱是指对苹果设备的操作系统进行修改，以获得更多的权限和功能。越狱后，我们可以通过Cydia等第三方应用商店来下载和安装不在苹果商店上架的应用程序。

越狱安装的优点是可以安装各种不在苹果商店上架的应用程序，但缺点是可能会导致系统不稳定，安全性也会受到影响。

二、企业签名安装

苹果公司为企业用户提供了企业签名服务，企业用户可以使用这个服务来签署自己开发的应用程序，然后将应用程序分发给自己的员工或客户。

企业签名安装的优点是可以安装不在苹果商店上架的应用程序，而且不需要越狱，安全性也比较高。但缺点是需要企业用户才能使用这个服务，普通用户无法使用。

三、第三方应用商店安装

除了苹果商店之外，还有一些第三方应用商店可以供用户下载和安装应用程序，例如PP助手、91助手等。这些应用商店也可以提供一些不在苹果商店上架的应用程序。

第三方应用商店安装的优点是可以安装不在苹果商店上架的应用程序，而且不需要越狱。但缺点是安全性无法保证，可能会下载到一些恶意软件。

四、通过电脑安装

如果我们有一台Mac电脑，就可以通过iTunes来安装应用程序。首先将应用程序下载到电脑上，然后将iPhone或iPad连接到电脑上，通过iTunes将应用程序同步到设备上即可。

通过电脑安装的优点是可以安装不在苹果商店上架的应用程序，而且不需要越狱。但缺点是需要一台Mac电脑，比较麻烦。

总结：以上是一些安装不在苹果商店上架的应用程序的方法，每种方法都有自己的优缺点，用户可以根据自己的需求选择合适的方法。但是需要注意的是，安装不在苹果商店上架的应用程序可能会带来一些安全风险，用户需要自行承担风险。